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L'ambiente cucina industriale rappresenta un momento di assoluta attenzione progettuale, in quanto in questo ambiente più che mai si deve coniugare la qualità delle attrezzature con gli spazi esistenti, con i percorsi più razionali, con la massima igienicità del lavoro.

Per questo la nostra progettazione è così accurata ed il nostro partner "MARENO"( Azienda che produce cucine industriali da oltre 50 anni) ci assicura il massimo di qualità, di servizio e di ottimo rapporto qualità prezzo.

Il nostro servizio tecnico è pronto competente, ed in grado di seguire il Cliente anche nella manutenzione preventiva delle attrezzature.

     
REFRIGERAZIONE 230
   
PREPARAZIONE 304
   
PREPARAZIONE RAGGIATA 304
   
SNACK SYSTEM 600 Pensare e potere
Pensa ad un sistema modulare capace di offrirti una grande componibilità.
Pensa ad apparecchiature altamente affidabili per la scelta di materiali e tecnologia adottata.
Pensa alla libertà di appoggio su basi o direttamente su banco.
     
PROTAGONISTA 70
La componibilità oltre misura
Spazio contenuto, cucina importante.
Con Protagonista Serie 70 è possibile.
Disegno lineare e pulito, ridotta profondità: una linea completa, studiata nei dettagli, per fare della funzionalità la prima ricetta del buon cucinare.
     
PROTAGONISTA 90 Personalità in cucina
Una presenza importante costruita sui dettagli.
Una libertà di movimento che esalta eleganza di design e soluzioni.
Un'affidabilità che si misura con il tempo.
Questo il carattere di Protagonista 90 e 90HT.
Una cucina dalla personalità forte, che nella versione a sbalzo ha scelto il linguaggio della massima funzionalità.
     
PROTAGONISTA 125 Due anime per una cucina unica
Alta professionalità e piacere del creare: le due anime della grande cucina che Protagonista 125 raccoglie.
E traduce in proporzioni di linee e qualità di materiali.
Esprime in eleganza di dettagli ed equilibrio dello spazio.
Esalta nell'armonia strutturale e nella raddoppiata operatività.
Un'eleganza nata dalla cura della progettazione
     
FORNI 335 Il forno in cucina
Presenza costante nella storia culinaria gioca un ruolo centrale nella cucina moderna.
Il forno Mareno si propone in una gamma professionale completa, curata nella linea progettuale, nel dettaglio funzionale, nella valutazione economica.
     
ABBATTITORI 318 Freddo e salute
Gusto, piacere, tradizione. E non solo.
Mangiare è un'azione che coinvolge anche il piano del benessere e della salute.
Rispettare i requisiti igienico-sanitari e garantire la sicurezza degli alimenti preparati e conservati è un dovere. Ed una seria responsabilità.
Mareno l'ha assunta, con un'ampia linea di abbattitori e celle, anche passanti. Accessori e personalizzazioni completano la risposta alle necessità della cucina professionale.
     
SELF SERVICE 867 Il valore di un self service
Significa possibilità di servirsi autonomamente e traduce una concezione moderna, libera e funzionale della ristorazione.
Per Mareno, Self Service è anche pulizia e linearità di forme per un comodo flusso; indica elementi capaci di integrare cottura e servizio; può trasformarsi in misure personalizzate e pannelli frontali in differenti colori per soluzioni anche d'arredo.
     
LAVAGGIO 60°C

In una costante evoluzione tecnologica, il lavaggio Mareno segue da tempo chiare direttive: semplicità di utilizzo, prestazioni elevate, rispetto delle norme igieniche ed ambientali.
Per l'ambiente di ridotte dimensioni o per la linea lavaggio di un servizio catering, autonomia operativa, affidabilità costruttiva e sicurezza del rispetto normativo hanno sempre lo stesso valore: quello del tempo e della qualità.